Der Sommer ist oft die anspruchsvollste Jahreszeit für Kühllagerbetriebe. Höhere Außentemperaturen erhöhen die Wärmemenge, die in einen Kühlraum gelangt, während saisonales Wachstum in der Lebensmittelproduktion, der landwirtschaftlichen Ernte, dem Getränkeverkauf und der Catering-Nachfrage auftritt.
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