Necesita conocer las principales cifras de baja temperatura para las cámaras frigoríficas. Algunos puntos de ajuste importantes son -18°C (0°F), -40°C (-40°F), -86°C (-122,8°F) y -150°C (-238°F). La siguiente tabla muestra los rangos de temperatura comunes para cámaras de congelación comerciales: Rango de temperatura Descripción -20 °C a -80 °C Se utiliza para ultra-l
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