Наука свежести, усовершенствованная в наших холодных комнатах

|

 Описание продукта

Температура холодильного склада обычно составляет от -22°C до -25°C. Здесь используется различное холодильное оборудование, то есть искусственное охлаждение, для поддержания внутри определенной низкой температуры.

Особенностью холодильного склада является то, что продукты постепенно помещаются в холодильное хранилище через нерегулярные промежутки времени. Через некоторое время температура внутри достигает -25°C. Особых процессов проектирования или технических требований на этот период времени не существует. Однако существуют строгие требования к температуре самого холодильного склада; она должна быть в пределах от -22°C до -25°C. Это типичный температурный диапазон для холодильного склада.

По сравнению с хранением свежих продуктов, холодильные склады работают по совершенно иному механизму. Чрезмерно низкие температуры могут вызвать гибель клеток в таких продуктах, как мясо и морепродукты, что существенно влияет на их свежесть. Поэтому для хранения фруктов, овощей и мяса более низкие температуры не всегда лучше.

| Преимущества и характеристики

• Лучшие изоляционные панели для экономии эксплуатационных расходов!

• Сохраняйте свою еду (например, мясо, рыбу) в хорошем состоянии на долгое время!

• Антикоррозийный материал, который прослужит долгие годы!

• Снижение комнатной температуры до -35°C за несколько часов!

• Разработайте подходящее решение в соответствии с вашими требованиями к хранению продуктов питания!

|

 Приложение

Температура: -15℃~-30℃

Шоковая заморозка: свежая рыба → замороженная рыба (температура может упасть до -35°C от комнатной температуры в течение нескольких часов).

Холодильная камера с морозильной камерой: замороженная рыба → хранить в замороженном виде

Помещение средней температуры: замороженная рыба → хранить в замороженном виде для кратковременного хранения.

Помещение для переработки рыбы: держите рыбу при низкой температуре, внутри работают люди.

|

 Преимущества замороженных продуктов

1) Сохраните свежесть

Продукты наполнены добавками, и вы можете защитить их необходимые витамины, минералы и клетчатку от порчи, что помогает сохранить продукты питания свежими и полезными.

2) Увеличение срока годности

Поддержание низкой температуры помогает ограничить гниение и замедлить рост микробов, что позволяет использовать продукты питания в течение более длительного периода времени.

3) Ограничивает образование микробов

Низкая температура позволяет ограничить рост бактерий, вызывающих пищевые отравления, что помогает сохранить продукты питания здоровыми и безопасными для употребления.

4) Сохраняет пищевую ценность

Замороженные продукты обычно полностью готовы к употреблению, а затем замораживаются вскоре после обработки, сохраняя при этом большую часть своих питательных ценностей, таких как необходимые минералы и витамины.